Concorso gastronomico aperto a chi ami il buon bere e il buon mangiare purché non svolga attività professionali nel mondo della ristorazione.
8 concorrenti (signore, signori o coppie) presentano ciascuno un piatto a 2 giurie: quella tecnica costituita da ristoratori stellati, produttori di vino e opinion leader e quella della stampa.
Una squadra di sommelier abbina a ciascun piatto un vino. Il servizio di catering è curato da Guido Guidi Ricevimenti, la manifestazione è presentata da Annamaria Tossani
