A Tavola Sulla spiaggia è un concorso gastronomico che celebra la creatività, l’amicizia e la tradizione del Forte dei Marmi. 12 concorrenti amatoriali si sfidano con le ricette da spiaggia.
A Tavola Sulla spiaggia è un concorso gastronomico aperto a chi ami il buon bere e il buon mangiare purchè non svolga
attività professionali nel mondo della ristorazione.
Signore, signori o coppie presentano ciascuno un piatto a 2 giurie: quella tecnica costituita da ristoratori stellati, produttori di vino e opinion leader e quella della stampa.
Una squadra di sommelier abbina a ciascun piatto un vino. Il servizio di sala è curato da Ghirlanda & Milano, la manifestazione è presentata da Annamaria Tossani.
Era fine agosto 1993 quando un giovanissimo, ma già bravo e simpatico Carlo Conti presentò i vincitori della prima edizione di A tavola sulla spiaggia.
A tavola sulla spiaggia negli anni 30:
Sotto la tenda Marinetta Ruffo, Mimì Pecci, la Duchessa Canevaro di Zoagli, Laura Grisi, Edoardo Agnelli con la moglie Virginia Bourbon del Monte, padre e madre di Gianni e dei suoi fratelli, Giulio Zileri, Paolo Federici, il conte Spalletti e Jack Bosio. (foto appartenente alla quadreria dell’Hotel Byron gentilmente concessa dal proprietario Salvatore
Madonna)
Fin da quando “vestivamo alla marinara” a
Forte dei Marmi era consuetudine preparare a casa il pranzo da consumarsi poi sotto la tenda per vivere in famiglia o con gli amici quel momento “gustoso” ma anche socializzante. Una sorta di pic nic sulla spiaggia.
Questo modo di vivere la spiaggia all’ora di pranzo fu apprezzato nel 1985 da Ugo Tognazzi quando trascorse alcuni giorni di relax durante una pausa dalle riprese a Montecatini di Amici Miei atto III.
A tavola sulla spiaggia negli anni 30:
Sotto la tenda Marinetta Ruffo, Mimì Pecci, la Duchessa Canevaro di Zoagli, Laura Grisi, Edoardo Agnelli con la moglie Virginia Bourbon del Monte, padre e madre di Gianni e dei suoi fratelli, Giulio Zileri, Paolo Federici, il conte Spalletti e Jack Bosio. (foto appartenente alla quadreria dell’Hotel Byron gentilmente concessa dal proprietario Salvatore
Madonna)
Fin da quando “vestivamo alla marinara” a
Forte dei Marmi era consuetudine preparare a casa il pranzo da consumarsi poi sotto la tenda per vivere in famiglia o con gli amici quel momento “gustoso” ma anche socializzante. Una sorta di pic nic sulla spiaggia.
Questo modo di vivere la spiaggia all’ora di pranzo fu apprezzato nel 1985 da Ugo Tognazzi quando trascorse alcuni giorni di relax durante una pausa dalle riprese a Montecatini di Amici Miei atto III.
“Ci divertivamo con gustosi pranzetti preparati nella cucina del Bagno Silvio dopo aver fatto la spesa al mercato. Ricordavamo insieme i 10 anni della gara gastronomia l’Uomo in cucina organizzata con sua moglie Franca Bettoia e l’amica di sempre Babette Calarà, dove 10 attori cucinavano e 10 donne del mondo del cinema li giudicavano.” Si, mi ricordo.
Da quell’esperienza e da quei ricordi nasce appunto nel 1993 A TAVOLA SULLA SPIAGGIA
CONTATTI
SE PREFERISCI PUOI USARE I CONTATTI QUI SOTTO PER CHIAMARCI E COMUNICARE CON NOI:
info@atavolasullaspiaggia.it
Tel: +39 055 5031677
Cell: +39 335 613 7346
STUDIO MERCATALI
Via Leonardo da Vinci, 10
50132 Firenze, Italy
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