2017
Foto Storiche
Concorrenti
26. Ilaria Mugnaini e Sabrina Reali
27. Torta d’erbi della Lunigiana di Ilaria Mugnaini e Sabrina Reali abbinata a Ribolla Gialla Spumante millesimato 2013 di Eugenio Collavini
28. Ilaria Mugnaini e Sabrina Reali
38. Cous cous di paranza versiliana di Cristina Montigiani
40. Silvana Iannaccone
41. Frittata di Spaghetti di Silvana Iannaccone abbinata alla Couée Secrète 2015 di Arnaldo Caprai
42. Marika Bertolini
43. Il giro-tonno di Marika Bertolini abbinato al Chianti Classico Riserva DOCG 2015, Primo Colle di Villa Cerna
44. Giacomo Turrini e Giulia Pardini
45. Coniglio fritto di Giulia Pardini e Giacomo Turrini abbinato ad Aliotto 2014 di Tenute Lunelli
47. Beatrice Augusta Rossi
29. Andrea Spadoni
30. Panzanella di pesce di Andrea Spadoni abbinato a Bellussi Cuvée Prestige Brut 2016
31. Giorgia Granata e Guido Valentini
32. Parmigiana di melanzane dell’orto di Giorgia Granata e Guido Valentini abbinato a Champagne Perrier Jouet Blanc de Blancs
34. Ivo Romagnoli
35. Pappa al pomodoro di Ivo Romagnoli abbinato a Colle di Bordocheo Bianco dell’Oca 2015
36. Cristina Montigiani
37. Cous cous di paranza versiliana di Cristina Montigiani abbinato a Litorale Maremma Toscana DOC 2016, Val delle Rose
48. Le polpette di lesso rifatto di Beatrice Augusta Rossi abbinate al Rosso di Montalcino 2015 Belpoggio
52. Titti Chiarello
53. La torta semplice di Titti Chiarello abbinata ad un Ferrari Demi Sec di Tenute Lunelli
55. Elena Fontana e Allegra Cristofani abbinati a Verdac Glaciat 2009 di Eugenio Collavini
57. I bomboloni di Allegra Cristofani e Elena Fontana
Giuria
8. Davide Paolini, Yoram Gutgeld, Gianfranco Vissani, Leonardo Raspini
9. Giuria Tecnica
9a. Giuria Tecnica
9b. Giuria Stampa
9c. Giurie
9d. Giurie
11. Titti Giuliani Foti, Roberto Perrone, Beba Marsano
13. Patrizia Groppelli fu d’Asburgo, Flavia Mercatali, Corinne Clery
13a. Corinne Clery
15. Eleonora Cozzella, Aldo Fiordelli
16. Beatrice Fornaciari, Antonio Bechi
17. Franca Dini, Lorenzo Mercatali, Michelangelo Masoni
18. Filippo Di Bartola e Leo Damiani
19. Michele Marcucci, Maria Antonietta di Benedetto
20. Marco Caprai, Gianfranco Vissani e Davide Paolini
21. Marco Vaiani, Enrico Martellozzo e Cristofono Trapani
22. Giovanni Collavini, Pietro Massone e Francesca Bardelli Nonino
23. Davide Paolini
24. Francesca Bardelli Nonino
1. Gianfranco Vissani, il Sindaco di Forte dei Marmi Bruno Murzi, Gianni Mercatali, Davide Paolini, Yoram Gutgeld
2. Bruno Murzi e Gherardo Guidi
3. Bruno Murzi e Andrea Cecchi
4. Davide Oldani
5. Davide Oldani e Gianni Mercatali
Premiazione
62. In Capannina per la premiazione con il Sindaco di Forte dei Marmi Bruno Murzi
63. Ad Andrea Spadoni e Sara Scalini il premio per il piatto più saporito, premia Michelangeo Masoni.
64. Ad Andrea Spadoni e Sara Scalini il premio per il piatto più saporito, premia Enrico Martellozzo
65. Ad Ilaria Mugnaini e Sabrina Reali premio per il piatto più forchettabile, premia Marco Gemelli
66. Ad Ilaria Mugnaini e Sabrina Reali anche il premio Olivilla. Premia Riccardo Mastagni
67. Ad Ilaria Mugnaini e Sabrina Reali anche il premio Ferrari
68. A Giorgia Granata e Guido Valentini il primo premio di categoria antipasti, premio UNA Hotel. Premia Danilo D’Angelo
69. A Giorgia Granata e Guido Valentini anche il premio Perrier Jouet
70. A Giorgia Granata e Guido Valentini anche il premio Olivilla
71. Ad Ivo Romagnoli il premio per la miglior ricetta della tradizione. Premio VKA. Premia Luca Pecorini
72. Ad Ivo Romagnoli anche il premio Colle di Bordocheo
73. A Cristina Montigiani il primo premio nella categoria primi, premio UNA Hotel. Le è stato assegnato anche il premio Olivilla
75. A Cristina Montigiani anche il premio Brandina the Original
76. A Cristina Montigiani anche il premio Famiglia Cecchi. Premia Andrea Cecchi
77. A Marika Bertolini il premio per il miglior food design. Premio PopEating. Premia Bianca Tecchiati.
78. A Marika Bertolini anche il premio Olivilla
79. A Marika Bertolini anche il premio Brandina the Original
80. A Beatrice Augusta Rossi il premio pre l’estetica del piatto. Premio Dr. Vranjes
81. A Beatrice Augusta Rossi anche il premio Belpoggio. Premia Enrico Martellozzo
83. A Beatrice Augusta Rossi anche il premio Enoteca Marcucci. Premia Michele Marcucci
84. A Giulia Pardini e Giacomo Turrini il primo premio categoria secondi. Premio UNA Hotel. Premia Danilo D’Angelo
86. A Giulia Pardini e Giacomo Turrini anche il premio Tenute Lunelli
87. A Titti Chiarello il primo premio categoria dolci. Premio la Magnolia. Premia Salvatore Madonna
